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工这个词语都没怎么听说过,又怎么会想到这一点?

    深加工茶是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料。利用相应的加工技术和手段生产出的茶制品。茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的。

    “那么该怎么办?”茶山村的村长连忙询问,语气有点急切。

    “可以想想怎么将这些茶叶深加工,具体的产品我还在考虑。”楚家强对他们说道。

    果不其然。这个村长听到深加工这个词语,压根不明白是什么玩意,难道是将炒好的茶叶再次加工?再炒一炒?这貌似行不通吧?茶叶也是讲究火候的,一旦加工太过,茶的质量又会变差,这岂不是更加难销?

    “茶叶深加工?”就是叶镇长等人也不多了解,但却没有跟村长一样毫无知情,知道应该是用茶叶加工其他东西。

    “呵呵!电视里面的广告你们都见过,比如什么绿茶饮料、绿茶牙膏等等,都是茶叶的再加工。”楚家强简单跟他们说两个例子。

    随后,他跟这些人说了一下深加工的好处。[]随身山河图792

    首先,充分利用茶叶资源。很多的低档茶和茶下脚料、茶废弃物没有直接的市场出路,而其中又有大量可以利用的资源,对它们进行深加工就可以充分利用这些资源来为人类造福,而企业也从中获得经济利益。

    其次能丰富市场产品。茶叶当然是很好的东西,但是人们已经不满足茶叶仅仅是“干燥了的树叶”的产品形态,人们需要丰富化的茶制品。

    最后就是开辟新的功能。茶叶的许多功能或功效不能够在传统的冲泡方法中得以利用,将茶进行深加工,可以有方向、有目的的利用这些功能。同时在深加工中也与其他的物质相配合,以发挥更大的作用。

    这么一说,所有人都明白过来了。如果往这些方面发展,似乎真的有些道门,只是这些涉及到资金跟技术问题,没有一个是他们茶山村能解决的。

    “先走一走吧!我也还没理清楚。”楚家强对这方面也知道不多,只是想到一个大方向。

    随着人民生活水平从温饱进入小康,对茶叶的消费需求正逐渐向产品优质化、品种多样化方向发展。目前,茶叶加工只是提供初级产品,品种较为单一;饮用方式沿用千年不变的热水冲泡方式,不能充分适应市场需求的变化。

    他知道,茶叶中含有茶多酚、茶『色』素、生物碱等物质,是如今国际上热门研究的东西,但这些听起来挺高科技,未必适合这些农村发展。

    另外,据统计,目前世界袋泡茶销量占茶叶总销量的65%以上,并且其需求量正以每年5%~10%的速度增长。这个科技含量倒是不高,但似乎又没什么竞争力。跟别人大企业相比,茶山村根本争夺不了市场。

    “慢慢想,慢慢想,不用急。”叶镇长等人连忙对楚家强说道。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)

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